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葫芦瓢、炕席、盖帘 水集大集传统物件要啥有啥

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发表于 2018-11-14 18:23:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
  进入腊月门,这年味就慢慢浓起来了。1月5日,是农历腊月初五,正是水集大集赶集的日子。一大早,记者来到集市看到,赶集的人格外忙活,买年画、买炕席 、买盖帘,还有一些市民啥也不买就是为了图个热闹劲。
  在集市靠近洙河边的地方,一个磨小米的摊位吸引很多市民的围观。记者上前看到,小摊上有一个小石磨在电机的带动下正在咯吱咯吱地转着,摊主正在忙活着磨小米面。只见老板将一瓢小米倒了进去,很快就被小石磨磨成了面儿 。老板在后面忙着磨,而老板娘在前面忙着卖,俩人忙得不亦乐乎。
  记者看到 ,集市上有很多家粗粮面粉的销售摊位,用石磨磨面粉倒是很奇特,也吸引了不少人在排队等着买。就这样,你三斤,他五斤,刚磨出来的小米面一会就卖完了。“就是在跟前看着磨出来的,小米面没加任何东西,这样吃着才香。”正在等着买小米面的一位市民说。“现在吃东西都讲究健康,原生态,这种石磨磨出来的小米面看着就让人放心。”另一位市民表示。
  在莱西,由于气候适宜,土壤肥沃,所以老百姓向来有种植葫芦的习惯,因此这里出产雕花的葫芦和一系列葫芦工艺品,让人爱不释手。1月5日,记者在大集上也不时能够看到葫芦被切开当成瓢售卖。
  一位制作葫芦瓢的摊主告诉记者,别看这葫芦瓢模样不咋地,但是制作起来也讲究个流程,而且用这个舀水喝不用担心生锈,可以用很多年。据了解,葫芦形状分两类:一种呈直条状、另一种是圆肚葫芦。只有圆肚葫芦才能做瓢。到了秋天,被霜打过的葫芦藤干了,结在藤上的葫芦就开始渐渐由绿色泛成灰白色。用手指甲试探性地掐掐,掐不进去时,说明葫芦“熟了”。把老葫芦摘下来,用刀具将葫芦表面那层白色的外皮刮掉,然后从中间锯开,掏出里面的瓤子,再将葫芦放在太阳下晾晒。
  过一段时间,葫芦瓢硬实后就算晒好了,涂上油漆后,葫芦瓢不仅看上去外表颜色鲜亮,而且还能延长使用寿命。如果不摔不碰,一只瓢可以用很多年。这种葫芦瓢不用担心生锈,而且还有软水、净化水以及防治结石的作用。
  说起炕席 ,很多年轻的城里人可能不太了解,但是对于年纪稍长点的城市人或者农村人来说,炕席可谓常亲切的物件。从原来的秸秆炕席到现在的颜色花花绿绿的炕席 ,炕席也经过了很多发展。1月5日上午,记者在集市上看到 ,形形色色的炕席被摆在了集市上,吸引了不少市民驻足询问 。“现在都住楼房了,家里也没有炕了,现在买的都是家里有老人住炕的。”一位摊主告诉记者,随着春节的临近,买炕席的人也越来越多,因为很多人都在新年买新炕席图新鲜。
  高粱秆编成的盖帘、饺子垫,相信很多人都认识。在大集上,记者注意到,有很多盖帘、饺子垫在售卖。看到记者对这些东西很感兴趣,一位摊主主动向记者介绍起来:“我这都是自己一针一线块钱,使用质量。”这位摊主告诉记者,用这样的盖帘、饺子垫很环保而且质量有。
  水集大集每个月农历逢五和十赶集,每到赶集,众多市民都会赶来采购,逢年过节时人更多。说起大集的历史,记者采访了解到,和其他一些地方的大集类似,水集大集目前并无多少可考究的文字资料,只能从老人们的言语中知晓一二。当地一位老人告诉记者,关于大集的年龄,他们一帮老人聚集在一起时经常研究,但至今没有一个人能说出个确切时间,现在最多的说法是起源于清朝康熙年间。
  大集经过一次搬迁后规模比之前更大,商品的种类也由之前的30余种扩展到现在的近百种。水集一带商贸十分活跃,所以水集大集被称为胶东四大集市之一。
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